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Al final de la clase el participante se lleva a casa todo lo que hizo para disfrutarlo
así como en escuelas culinarias y cafeterías
• Fabricado con acero inoxidable cepillado de la más alta calidad 18/8
* Precio por unidad
Presentación: 1 Kg
Gelespessa (Espesante) Sosa® Tamaño:100gr Al final de la clasePropiedades: Espesante, emulsionante, suspensor Modo de uso: Disolver en fro o caliente, mezclar con trmix. Aplicacin: Cualquier tipo de lquido con contenido en agua superior al 80% Observaciones: Resistente al calor, la congelacin. Termoirreversible Elaboraciones: Salsas, coulis crudos, vinagretas, efecto suspensor, sopas densificadas Origen: Espaa
US$ 372.00
US$ 372.00
US$ 174.50
US$ 380.50
US$ 372.00
US$ 17.90
US$ 399.00
US$ 574.00
US$ 544.50
US$ 20.80
